La Maisonnette de Barbichounette
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Actifry: Pommes de terre rissolées !
Coucou...
Me voilà de retour après quelques jours à l’étranger...
Je vous en reparlerai en fin de semaine...
Aujourd’hui, je vous propose une «recette» rapide.
Certes, le titre de cet article est trompeur....voici pourquoi !
Pommes de terre rissolées
il faut:
✓ 1 kg de pommes de terre,
✓ 2 c à mesure d’huile de tournesol,
✓ une gousse d’ail.

Faites cuire à l’eau vos pommes de terre dans une grande casserole.
Vérifiez au bout de 20 mn, la cuisson en plantant la pointe d’un couteau dans une patate.
Il ne faut pas quelles soient trop cuites sous peine de les voir en compote dans l’Actifry.
Epluchez et coupez en rondelles. Réservez.
Le lendemain, mettez les deux mesures d’huile dans l’appareil.
Faites chauffer 4 mn.
Ajoutez les rondelles de pommes de terre ainsi que la gousse d’ail écrasée.
Faites dorer.
Il m’a fallu 20 mn environ.
Elles étaient croustillantes et moelleuses à l'intérieur.
Si rapide....
A refaire !

vendredi 30 octobre 2009
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Difficulté:
Temps de préparation: 20 mn.
Temps de cuisson: 20 mn.




Plus que ... avant le Salon du Blog....
