La Maisonnette de Barbichounette
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Plats viandes: Chaussons au poulet et à la tomate
Il y a des jours où le frigo est vide.
Quelques restes.....
Il faut improviser quelques chose de sympa ! L'air de rien, il va falloir jouer les apprentis sorciers....
Voici le résultat....
Chaussons au poulet et à la tomate
il faut:
- des restes d'un poulet,
- des tomates,
- un reste de fromage (chêvre, brie....),
- une pâte feuilletée,
- des herbes,
- un oeuf,
Déroulez votre pâte feuilletée.
Coupez votre tomate après l'avoir épluchée (à l'aide d'un économe) en petits cubes.

Sur chaque forme, ajoutez les morceaux de poulet, des cubes de tomates, du fromage, des herbes, du sel & poivre....
Ce qui est intéressant avec cette recette, c'est les différentes garnitures que vous pouvez créer.
Passez sur le bord du chausson un peu d'eau avec un pinceau.
Fermez la forme afin de bien souder les bords.
Déposez les chaussons sur un tapis en silicone ou sur une feuille de cuisson.
Cassez l'oeuf dans un ramequin et battez-le.

Badigeonnez chaque chausson.
Enfournez dans un four préchauffé à 200 °c. Comptez environ 15 à 20 mn de cuisson.


Je mange en ce moment beaucoup de mâche !!!
Voilà un petit repas simple et goûteux !
A demain
Bizzzzzzz
mercredi 30 décembre 2009
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de l’ancien blog
Commentaires
cette recette me plaît beaucoup, toute simple avec des ingrédients que l'on a tout le temps!! et que l'on peut modifier à sa guise!!! bisous
Commentaire n°1 posté par Nelly le 29/01/2009 à 15h29
waaw j'adore les chausons ca doit être troop bon avec cette belle garniture, bise btissam
Commentaire n°2 posté par btissam le 29/01/2009 à 16h04
J'adore ce genre de recettes "fond de frigo" économiques et inventives... par contre j'ai acheté les fameux moules à chaussons (pour abandonner ma vieille méthode du "bol") et bien suis pas douée pour les utiliser... :( les tiens sont superbes (moi je crois que je vais revenir à mon ancienne méthode... lol).
Commentaire n°3 posté par Marielle le 29/01/2009 à 16h24
C'est vrai que j'aime bien les utiliser !!
J'ai un jeu de plusieurs tailles et celui que j'utilise le plus, c'est le plus petit !!!
Bizzzzzzzzz
Réponse de Barbichounette le 01/02/2009 à 19h51
C'est super, j'adore ce genre de repas ! Bisous, bonne soirée ! Eva
Commentaire n°4 posté par Eva le 29/01/2009 à 16h43
Bien appétissants ces jolis chaussons !!! Je me laisserais bien tenter...
Commentaire n°5 posté par Miss Bricole le 29/01/2009 à 17h00
le genre de chausson que j'aime beaucoup... Il va falloir que je m'achète la machine pour bien les fermer :-)
Commentaire n°6 posté par Clémence le 29/01/2009 à 20h06
Nous aussi on adore la mâche et avec ton chausson ce sera parfait. Merci.
Commentaire n°7 posté par babouchka le 30/01/2009 à 16h18
merci pour cette recette que je testerai, beau blog. bonne journée
Commentaire n°8 posté par drissia le 07/02/2009 à 17h14