Note du 12/02/2009.

La recette est tirée du livre qui est livré avec la machine....

Je vous rappelle le principe: faire et cuire dans ma M.A.P. une brioche !

Si vous avez trouvez la votre, déposez-la sur les commentaires, je la testerai dès que possible !

Euhhhh ! Allez-y molo, hein, parce que la balance en prend un coup !!!

Brioche n°2

il faut:

- 60g de lait,

- 3 oeufs,

- 140 g de beurre,

- 1.5 c à café de sel,

- 50 g de sucre,

- 430 g farine "spécial pain" T 55,

                                        - 2.5 c à café de levure de boulangère sèche.

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre cité.

Programme n° 4 , poids 750 g et couleur "blanc". Je vous rappelle que c'est valable pour la machine Moulinex Home bread.

Sont notés chacun sur 5.

1. 1.odeur: 3/5
   

2. 2.l'aspect de la mie: 1/5
   

3. 3.l'aspect général de la brioche: 3/5
   

4. 4. le goût: 1/5
   

Soit, donc un total de 08/20.

Mes commentaires:

Une grosse déception !!!

Elle  était belle, bien joufflue, de jolies couleurs.

C'était un leure !

Pas de goût. Une texture comme un cake (je veux une brioche !).

Dommage !

En plus, tout le monde l'a boudé et elle a fini à la poubelle ....

C'est pas bien ! non ! Pas bien du tout !

Voilà ...

A la semaine prochaine !

Bizzzzzzzz