Recettes Festives, de Cérémonies...

La Maisonnette de Barbichounette

 

Les Recettes de fin d'année : Noël et Saint sylvestre (2006).

Les Recettes pour l'Epiphanie:

Recettes de Paques

Communion

Recettes pour un buffet de départ en retraite !!!

Recettes de Fêtes de fin d'année pour 2007

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Recettes Festives des TropiquesRECETTES_FESTIVES_DES_TROPIQUES.html
Toutes les recettes festives 2009RECETTES_FESTIVES_2009.html
Colombo de porcBarbichounette/Entrees/2009/12/2_Recettes_de_F%C3%AAtes_sous_les_tropiques__Colombo_de_porc.html
Gratin de giromon «pouet-pouet» !Barbichounette/Entrees/2009/12/3_Recettes_des_F%C3%AAtes_sous_les_tropiques__Gratin_de_giromon_%22pouet-pouet%22.html
Travers de porcBarbichounette/Entrees/2009/12/4_Recettes_des_F%C3%AAtes_sous_les_tropiques__Travers_de_porc.html
Ma bûche salée servie en entrée !!!http://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/article-25650274.htmlhttp://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/article-25650274.htmlBarbichounette/Entrees/2009/12/27_Cette_ann%C3%A9e,_ma_b%C3%BBche_sera_sal%C3%A9e_et_servie_en_entr%C3%A9e_%21%21%21%21.htmlshapeimage_13_link_0shapeimage_13_link_1

Magret de canard séché

  Ravioles au Foie Gras

Omelette au Foie Gras et Panna cotta au foie gras

Tourte de Pommes de Terre

Pétales de roses cristalisées

Fruits givrés

Chocolat maison : n°1

Chocolats au chocolats ivoire Valrhona

Sapins de macarons

Gâteau "Eclat de Rubis"

Pyramide vanille & fruits rouges

Bûche poire et marrons glacés

Bûche à la framboise et crème surprise

Tranches d'oranges confites

Verticalité : ma vision de la bûche

Ma deuxième version : confettis

Pain d'épices sans épice !


Vous avez peur de faire du Foie Gras ? J'ai une solution !http://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/article-25650218.htmlhttp://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/article-25650218.htmlBarbichounette/Entrees/2009/12/25_Vous_avez_peur_de_faire_votre_propre_foie_gras_J_ai_une_solution_%21%21%21.htmlshapeimage_14_link_0shapeimage_14_link_1

Bûche déstructurée !!!

Ma bûche aux trois chocolats

Mini Verrine de foie gras

Rillettes aux deux saumons

Assiettes de miniatures marines

Cake au Tarama, crabe et menthe fraîche .

Aumônières au foie gras et petits légumes.

Voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles Saint Jacques....

Cette année, cela ne sera pas une bûche, mais un sapin...

Recette festive: Terrine de foie gras & volaille en gelée

Bûche chocolat au coeur de banane

Ma bûche aux trois chocolats

Bûche vanille et fruits rouges

Apéritif

Entrée

Plat

Dessert

Cake à la Tapenade et aux OlivesBarbichounette/Entrees/2009/12/29_%7E%7E_Pr%C3%A9paratifs_du_r%C3%A9veillon__Plateau_de_cakes___Cake_au_Tarama_%26_Saumon,_Cake_%C3%A0_la_Tapenade_et_Cake_Olives_%26_Jambon_%7E%7E.html
Cake au Jambon & OlivesBarbichounette/Entrees/2009/12/29_%7E%7E_Pr%C3%A9paratifs_du_r%C3%A9veillon__Plateau_de_cakes___Cake_au_Tarama_%26_Saumon,_Cake_%C3%A0_la_Tapenade_et_Cake_Olives_%26_Jambon_%7E%7E.html
Cake au Foie Grashttp://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/article-25650275.htmlhttp://lamaisonnettedebarbichounette.over-blog.com/article-25650275.htmlBarbichounette/Entrees/2009/12/27_Cake_au_foie_gras__Pr%C3%A9paratifs_de_No%C3%ABl_%21%21%21%21%21.htmlshapeimage_17_link_0shapeimage_17_link_1
Acras de morueBarbichounette/Entrees/2009/11/30_Recettes_de_F%C3%AAtes_sous_les_tropiques__Les_Acras.html
Planteur de Papy JacquesBarbichounette/Entrees/2009/12/1_Recettes_de_F%C3%AAtes_sous_les_tropiques__Le_planteur_de_papy_Jacques_%21.html
Pâtes aux Saint Jacques et crevettesBarbichounette/Entrees/2009/12/8_Recettes_des_F%C3%AAtes__P%C3%A2tes_aux_Coquilles_Saint_Jacques_et_aux_crevettes.html
Meringues de s FêtesBarbichounette/Entrees/2009/12/7_Recettes_des_F%C3%AAtes__Les_Meringues_des_f%C3%AAtes.html
Fêtes :»oeufs brouillés au caviar d’escargot»Barbichounette/Entrees/2008/12/28_F%C3%AAtes___%22Oeufs_brouill%C3%A9s_%26_caviar_d_escargot%22.html
Fêtes: Une recette, deux versions: une de "luxe" et une pour "petite bourse" !!!!Barbichounette/Entrees/2007/12/19_F%C3%AAtes__Une_recette,_deux_versions__une_de_%22luxe%22_et_une_pour_%22petite_bourse%22_%21%21%21%21.html
Verrines légères au saumon fuméBarbichounette/Entrees/2007/12/28_Verrines_l%C3%A9g%C3%A8res_au_saumon_fum%C3%A9.html
Noël: Lorsque la montagne rencontre la mer; mes sapins embaument la sardine !!!Barbichounette/Entrees/2009/12/17_No%C3%ABl__Lorsque_la_montagne_rencontre_la_mer%3B_mes_sapins_embaument_la_sardine_%21%21%21.html
Thermomix: Roulés de poulet au foie grasBarbichounette/Entrees/2009/12/18_Thermomix__Roul%C3%A9s_de_poulet_au_foie_gras.html
Menu Pâques: Entrée: Mille feuilles de Sardines d'Anne-Sophie Pic.Barbichounette/Entrees/2009/12/18_Menu_P%C3%A2ques__Entr%C3%A9e__Mille_feuilles_de_Sardines_dAnne-Sophie_Pic..html
Fêtes: Coquilles Saint Jacques poêlées sur un lit de velouté d'endive à l'huile d'olive au pamplemousseBarbichounette/Entrees/2009/12/19_F%C3%AAtes__Coquilles_Saint_Jacques_po%C3%AAl%C3%A9es_sur_un_lit_de_velout%C3%A9_dendive_%C3%A0_lhuile_dolive_au_pamplemousse.html
Foie gras «Rapido» au micro-ondes !Barbichounette/Entrees/2009/12/22_Foie_gras_%C2%ABRapido%C2%BB_au_micro-ondes_%21.html
TartinadesBarbichounette/Entrees/2009/12/26_Table_et_Ap%C3%A9ritifs_de_No%C3%ABl.html

Ma décoration de table pour les fêtes de fin d’année 2009

Boudins blancs aux truffes en habit de fête !Barbichounette/Entrees/2009/12/27_Recettes_des_F%C3%AAtes__Boudins_blancs_aux_truffes_en_habit_de_f%C3%AAte_%21.html
Préparatifs de Noël: Ravioles de foie gras.http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/article-25650285.htmlhttp://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/article-25650285.htmlBarbichounette/Entrees/2009/12/27_Pr%C3%A9paratifs_de_No%C3%ABl__Ravioles_de_foie_gras..htmlshapeimage_34_link_0shapeimage_34_link_1
Bûche de J.C Bonello ThuriesBarbichounette/Entrees/2009/12/28_B%C3%BBche_aux_marrons_de_J.C_Bonello_%28Thuries%29.html
Fêtes pour petits budgets: Cake au Tarama, crabe et menthe fraîche .Barbichounette/Entrees/2009/12/28_F%C3%AAtes_pour_petits_budgets__Cake_au_Tarama,_crabe_et_menthe_fra%C3%AEche_..html
~~ Préparatifs du réveillon: Plateau de cakes : Cake au Tarama & Saumon ~~Barbichounette/Entrees/2009/12/29_%7E%7E_Pr%C3%A9paratifs_du_r%C3%A9veillon__Plateau_de_cakes___Cake_au_Tarama_%26_Saumon_%7E%7E.html
Recette festive: Terrine de foie gras & volaille en geléeBarbichounette/Entrees/2009/12/29_Recette_festive__Terrine_de_foie_gras_%26_volaille_en_gel%C3%A9e.html
Fêtes: Ballottine de pouletBarbichounette/Entrees/2010/1/5_F%C3%AAtes_Thermomix__Ballottine_de_poulet.html
Préparatifs de Noël: Idées de menu pas cher: Roulés de volaille à la Tapenade ou au jambon cru !!!!Barbichounette/Entrees/2010/1/5_Plat_de_viande__Pr%C3%A9paratifs_de_No%C3%ABl__Id%C3%A9es_de_menu_pas_cher__Roul%C3%A9s_de_volaille_%C3%A0_la_Tapenade_ou_au_jambon_cru_%21%21%21%21.html
Préparatifs de Noël: Petit budget; Tourte de Pommes de TerreBarbichounette/Entrees/2010/1/5_Plat_de_l%C3%A9gumes__Pr%C3%A9paratifs_de_No%C3%ABl__Petit_budget%3B_Tourte_de_Pommes_de_Terre.html